Pâtisseries & Apéritifs

Parfums: Vanille / Chocolat / Café / Framboise / Pistache / Citron / Myrtille / Praliné / Noix de coco / After Eight Prêt d'une tour sur demande jusqu'à 175 macarons, avec possibilité de réduire les étages.

(Equivaut à 4 macarons). Commande possible pour un minimum de 5 macarons par parfum

Minimum par commande: 20 pièces Parfums: Vanille / Chocolat / Café / Framboise / Pistache / Citron / Myrtille / Praliné.

Minimum par commande: 10 pièces Parfums: Vanille / Chocolat / Café / Framboise / Pistache / Citron / Myrtille / Praliné.

Boîte de 5 macarons floqués 'M-E-R-C-I'

6 personnes. Sur une base de biscuit joconde. Fruits : ganache montée au chocolat blanc, framboises et myrtilles / Crème diplomate vanille bourbon et fruits frais. Chocolat: Ganache montée au chocolat blanc, billes croustillantes, ganache montée au chocolat et gourmandises. Possibilité de faire plus grand : 5€ la part supplémentaire.

6/8 personnes. Sur une base de biscuit joconde. Fruits : ganache montée au chocolat blanc, framboises et myrtilles / Crème diplomate vanille bourbon et fruits frais. Chocolat: Ganache montée au chocolat blanc, billes croustillantes, ganache montée au chocolat et gourmandises. Possibilité de faire plus grand : 5€ la part supplémentaire.

8 OU 12 personnes. Sur une base de biscuit joconde. Fruits : ganache montée au chocolat blanc, framboises et myrtilles / Crème diplomate vanille bourbon et fruits frais. Chocolat: Ganache montée au chocolat blanc, billes croustillantes, ganache montée au chocolat et gourmandises. Possibilité de faire plus grand : 5€ la part supplémentaire.

Oreilles lapin, tétines, maison, sapin, chat, fer à cheval,... Sur une base de biscuit joconde. Fruits : ganache montée au chocolat blanc, framboises et myrtilles / Crème diplomate vanille bourbon et fruits frais. Chocolat: Ganache montée au chocolat blanc, billes croustillantes, ganache montée au chocolat et gourmandises.

Disponible durant la saison des fraises (OU framboises / myrtilles à 55€)

Commande possible à partir de 6 personnes. Génoise, framboises, myrtilles, crème diplomate, recouvert de fruits frais

Commande possible à partir de 8 personnes. Biscuit cuillère maison, imbibé de café, mascarpone légère et insert crémeux café.

Commande possible à partir de 4 personnes. Génoise, croustillant, mousse au chocolat, glaçage miroir)

Commande possible à partir de 4 personnes. Génoise chocolat, croustillant, glaçage miroir.

Biscuit "selon humeur du chef", fine couche de coulis de fruits, crème diplomate et fruits frais

Commande possible à partir de 4 personnes. Griottines & Eau de vie de la "Distillerie Massenez". Mousse au chocolat et mousse vanille au Kirsch. EXISTE EGALEMENT EN VERSION 'SANS ALCOOL'

Taille unique : 6-8 personnes. Ganache montée Vanille, crémeux caramel (OU insert Fruits Rouges), biscuit Joconde, croustillant praliné. Finition velours, couleur au choix : blanc, rose, jaunes, rouge, brun

Taille unique : 6-8 personnes. Mousse au chocolat, biscuit Joconde, croustillant praliné. Finition velours, couleur au choix : blanc, rose, jaunes, rouge, brun

A partir de 8 personnes. Génoise, et au choix : mousse chocolat, fraise, framboise, vanille, passion

Commande possible à partir de 8 personnes. Génoise, et au choix : mousse chocolat, fraise, framboise, chocolat vanille, passion

(supplément raisins blonds marinés : +2€)

Noix et bâtonnets d'amandes torréfiées, pépites de chocolat. Fourré Nutella OU Caramel beurre salé 'maison'

(environ 20 tranches)

(environ 20 tranches)

Commande possible à partir de 3 personnes.

27cm de diamètre (supplément rhum ambré : +2€)

Aux noix, amandes, noisettes et cacahuètes torréfiées. Carré de 16cm environ

8 personnes. Mousse légère au praliné, filet de praliné. Parsemé d'amandes effilées torréfiées.