7a rue de Breitenau 67220 VILLE
Pâtisseries & Apéritifs
PÂTISSERIES
Vous trouverez ici l'ensemble des produits sucrés, leurs compositions et leurs prix en fonction de la taille et de la quantité (nombre de parts)
MACARONS
Parfums: Vanille / Chocolat / Café / Framboise / Pistache / Citron / Myrtille / Praliné / Noix de coco / After Eight / Sésame noir Prêt d'une tour sur demande jusqu'à 170 macarons, avec possibilité de réduire les étages.
1 pièce
1,20 €
Boîte de 7
9 €
Boîte de 10
12 €
Boîte de 20
24 €
Minimum par commande: 20 pièces Parfums: Vanille / Chocolat / Café / Framboise / Pistache / Citron / Myrtille / Praliné.
Minimum par commande: 20 pièces Parfums: Vanille / Chocolat / Café / Framboise / Pistache / Citron / Myrtille / Praliné.
Boîte de 5 macarons floqués 'M-E-R-C-I'
GÂTEAUX
6 à 8 personnes. Sur une base de biscuit joconde. Ganache montée au chocolat blanc, billes croustillantes, ganache montée au chocolat et gourmandises. Possibilité de faire plus grand : 5€ la part supplémentaire.
6 à 8 personnes. Sur une base de biscuit joconde. Ganache montée au chocolat blanc, framboises et myrtilles / Crème diplomate vanille bourbon et fruits frais. Possibilité de faire plus grand : 5€ la part supplémentaire.
5€ la part = 2 choux. Choux "façon Paris-Brest"
PRIX A LA PART
5 €
6/8 personnes. Sur une base de biscuit joconde. Ganache montée au chocolat blanc, billes croustillantes, ganache montée au chocolat et gourmandises. Possibilité de faire plus grand : 5€ la part supplémentaire.
6/8 personnes. Sur une base de biscuit joconde. Ganache montée au chocolat blanc, framboises et myrtilles / Crème diplomate vanille bourbon et fruits frais. Possibilité de faire plus grand : 5€ la part supplémentaire.
8 ou 12 personnes. Sur une base de biscuit joconde. Ganache montée au chocolat blanc, billes croustillantes, ganache montée au chocolat et gourmandises. Possibilité de faire plus grand : 5€ la part supplémentaire.
8 pers.
42 €
12 pers.
60 €
8 ou 12 personnes. Sur une base de biscuit joconde. Ganache montée au chocolat blanc, framboises et myrtilles / Crème diplomate vanille bourbon et fruits frais. Possibilité de faire plus grand : 5€ la part supplémentaire.
8 pers.
45 €
12 pers.
63 €
Oreilles lapin, tétines, maison, sapin, chat, fer à cheval,... Sur une base de biscuit joconde. Fruits : ganache montée au chocolat blanc, framboises et myrtilles / Crème diplomate vanille bourbon et fruits frais. Chocolat: Ganache montée au chocolat blanc, billes croustillantes, ganache montée au chocolat et gourmandises.
SUR DEVIS
Disponible uniquement durant la saison des fraises (OU framboises / myrtilles à 55€)
12/14 pers. (fraises)
50 €
12/14 pers. (framboises / myrtilles)
55 €
Commande possible à partir de 6 personnes. Génoise, framboises, myrtilles, crème diplomate, recouvert de fruits frais
PRIX A LA PART
4,60 €
Commande possible à partir de 8 personnes. Biscuit cuillère maison, imbibé de café, mascarpone légère et insert crémeux café.
PRIX A LA PART
4,50 €
Commande possible à partir de 4 personnes. Génoise, croustillant, mousse au chocolat, glaçage miroir
PRIX A LA PART
4,50 €
Commande possible à partir de 4 personnes. Génoise chocolat, croustillant, glaçage miroir.
PRIX A LA PART
4,60 €
Biscuit "selon humeur du chef", fine couche de coulis de fruits, crème diplomate et fruits frais
8 pers.
53 €
Commande possible à partir de 4 personnes. Griottines & Eau de vie de la "Distillerie Massenez". Mousse au chocolat et mousse vanille au Kirsch.
PRIX A LA PART
5 €
Taille unique : 6-8 personnes. Ganache montée vanille, insert fruits rouges, biscuit Joconde, croustillant praliné. Disponible également avec d'autres parfums. Finition velours, couleur au choix : blanc, rose, jaune, rouge, brun, noir.
6/8 pers.
50 €
A partir de 8 personnes. Génoise + 2 parfums maximum parmi: mousse chocolat, praliné, fraise, framboise, vanille, mangue/passion
PRIX A LA PART
6 €
Commande possible à partir de 8 personnes. Génoise, et au choix : mousse chocolat, fraise, framboise, chocolat vanille, passion
PRIX A LA PART
7 €
6 pers.
24 €
8 pers.
30 €
(supplément raisins blonds à la vanille: +2€)
1kg
18 €
2kgs
36 €
Noix et bâtonnets d'amandes torréfiées, pépites de chocolat. Fourré Nutella.
400 gr
13 €
(environ 20 tranches)
1kg
12 €
(environ 20 tranches)
1kg
14 €
Commande possible à partir de 3 personnes.
PRIX A LA PART
3,50 €
27cm de diamètre (supplément rhum ambré : +2€)
Le gâteau
17 €
Aux noix, amandes, noisettes et cacahuètes torréfiées. Carré de 16cm environ
4 pers.
14 €
Commande possible à partir de 4 personnes. Mousse légère au praliné, filet de praliné. Parsemé d'amandes effilées torréfiées.
PRIX A LA PART
5 €
